| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 芹菜炒熏干热量/卡路里250千卡 | |||

1、芹菜洗净,切斜条,熏干切条

2、锅中做少量油,油热下入芹菜,翻炒,再放入芹菜叶子,放入少量的盐,因为芹菜自身含钠比较多,放入熏干,煸炒,少放些生抽。最后放一点糖,出锅即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与茭白、粳米、香芋搭配;与文蛤、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
熏干的热量153千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护心脏、预防心血管疾病等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1