| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 615千卡 | 123千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 鱼丸粗面热量/卡路里1356千卡 | |||
1、将鸡蛋打散,混入鱼肉馅中。
2、把鸡蛋和鱼肉搅在一起,拌匀。
3、等鱼肉和鸡蛋彻底混在一起后,带上一次性手套,准备做鱼丸。(如果鱼肉多,要多打几个鸡蛋,保证鱼丸的成型。实在不行加点面粉也行,不过我没加过,不知道效果如何……)
4、烧开水,(排骨汤,鸡汤味道更好)把丸子一个个放进去。小心不要夹破哦~等丸子漂上来就可以捞了。(光做丸子的朋友看到这里就可以了。丸子吃不上,待凉透后放入冰箱中即可)
5、用做丸子的汤下面条,最好是粗的,口感好。下完面条,当上几个鱼丸,浇上汤汁后,大功告成!
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与倭锦苹果、苹果脯、红富士苹果搭配;与番茄辣酱、番茄汁、奶柿子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1