| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 油泼青瓜热量/卡路里20千卡 | |||

1、准备好食材

2、青瓜去皮,去籽,切成条状,用适量食盐、白糖、醋腌制15分钟左右。

3、把蒜拍碎,辣椒,生姜切丝

4、上炒锅放油把花椒、蒜、辣椒丝、姜丝爆一下

5、把腌渍青瓜的水倒去,把青瓜摆入盘中,把爆好的花椒、辣椒、姜、蒜均匀的泼在青瓜上如图所示。一盘香脆可口的油泼青瓜就好了。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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