| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于乐队演奏216分钟消耗的热量240 | |||||
1、在盆子打进鸡蛋，搅拌至均匀！
2、用适量的水对开土豆粉，搅拌均匀。
3、准备好葱花（切小段），放置备用
4、把步骤1,2,3混合，搅拌至均匀！
5、把锅加热，倒入少量油，把步骤4的鸡蛋浆分批加入，剪至金黄色即可上盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与韭菜、基围虾、荠菜搭配；与鹅蛋、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
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