| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 猪皮冻热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡,相当于曼波舞485分钟消耗的热量180 | |||||
1、买三块钱的猪皮，刮毛。把肥肉去净。不去净做出来会油腻的。然后切丝，放锅里煮。放大料。盐，姜片，葱花。蒜片，煮一个小时，看到汤浓了就把大料夹出来，姜片也夹出来。放猪皮汤放在盆里。放一晚上。早上想吃就拿刀切几片。就可以吃了！
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、光泽头发、补益精血等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、增加白细胞、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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