| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 胡萝卜窝窝头热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡,相当于抛光地板623分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材
2、胡萝卜洗净搅拌成胡萝卜泥
3、将胡萝卜泥和酵母放入面粉中搅拌
4、揉成光滑面团进行发酵
5、发酵至2倍
6、将面团分8小团
7、将面团揉成窝窝头
8、锅中放水煮开，放入窝窝头蒸15分钟
9、15分钟后关火再焖3分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、香菇、莴笋搭配；与水萝卜、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
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