| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 香蕉玉米饼热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡,相当于打猎359分钟消耗的热量300 | |||||
1、玉米面，熟地瓜捣烂，高筋面粉，水，酵母，和好的面团放一晚上。
2、第二天早上将香蕉捣成泥。取出玉米地瓜面团，均分等份，擀成饼，将香蕉泥放在饼里，包裹好。(介意不要太厚了，不容易熟)
3、电饼档涂油烧热，煎。
4、如果像我这样做厚了，就每个面都煎一会儿。煎至金黄即可，喜欢糊一点的，煎到我这个程度就可以了~
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、补充能量、降血压等功效；可与冰糖、李子、燕麦搭配；与西瓜、红薯、酸奶相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；可与淮山、山药、花菜搭配；与蚝干、凤螺、木梨相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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