| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 芝士椒盐杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、挑选稍微粗点的杏鲍菇,然后切片,不要太厚但是更不要太薄,否则成品会显得太小了。

2、锅中放适量的油,油不要太多,是煎不是炸。然后放入切好片的杏鲍菇

3、芝士片切成小段,准备好咸味的椒盐粉

4、两面煎,注意不要糊锅了,杏鲍菇会有水分出来,小火一般不会糊锅,煎的过程会有点慢

5、煎的差不多的时间把芝士放到里面,洒点椒盐粉,两片包在一起就OK了。芝士的咸香加上菇类特有的鲜嫩口感,直接冲击你的味蕾。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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