| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 鲍鱼捞饭热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于俯卧撑40分钟消耗的热量480 | |||||
1、1:鲍鱼去壳过水,煮九分熟捞出然后切成花刀状.2:另起油锅放一点点油。加入少许水。入鲍鱼，再用蚝油，盐调味。最后用少许淀粉勾芡，盛好米饭装盘。将鲍鱼和汁一起倒在米饭上。
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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