| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 豆腐葱饼热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡,相当于瑜伽436分钟消耗的热量150 | |||||
1、把所有的材料混合（包括调味料，上面是还没加时拍的）
2、搅拌成糊状
3、铺满平底锅用成圆形大饼的样子（用锅铲慢慢铺均匀不然会破掉）
4、加些孜然
5、慢慢煎成金黄色的等表皮脆脆的时候就可以出锅了
6、成品(^O^)／
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防感冒等功效；可与卤牛肉、后腿牛肉、新鲜芦荟搭配；与密云小枣、豆腐丝、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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