| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 蚝油凉薯热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于吹小号56分钟消耗的热量150 | |||||
1、凉薯去皮
2、切貝准备
3、切了一碟
4、葱切段
5、油锅爆香蒜头
6、加入凉薯翻炒半熟
7、下蚝油、葱花、生抽拌匀即可出锅
8、成品，
凉薯的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清凉去热、生津止渴、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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