| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猴头菇 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 猴头菇鸡汤热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于打篮球4分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先，把猴头菇放到沸水里飞水，记得加1片姜哦。2分钟后，捞起，抓干沥水备用。
2、然后，鸡整只飞水，备用。
3、最后，把所有材料放进汤锅，大火煮沸，再转小火煮2小时，调味，完成咯！
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有利五脏、增强免疫力、养护肠胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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