| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 卟卟开胃消食篇-清煮嫩豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于玩游戏57分钟消耗的热量340 | |||||
1、豆腐洗净，切成小方丁，用清水浸泡半小时，捞出沥水；葱洗净，切成葱花。
2、锅置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入盐、葱花、香油调味即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效；可与辣椒、金针菇、鲤鱼搭配；与茭白、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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