| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 豆腐干酿糯米肉丸子热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于攀登雪山62分钟消耗的热量990 | |||||
1、将调味料放进肉沫里搅拌均匀
2、将调好的肉沫倒进糯米粉里，可适当加水。搅匀就可以，喜欢吃肉的可以多放肉沫。
3、将葱花也放进肉沫粉里，再将放进豆腐干里。放进锅里蒸就可以，时间30分钟以上，蒸熟就可以了。
4、一道简单又好吃的菜就完成了！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、壮气提神等功效；可与百合、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、清热润燥、补中益气等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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