| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 娃娃菜卷金针菇热量/卡路里181千卡 | |||

1、准备材料:

2、娃娃菜用开水烫软,便于卷成圈,备用。

3、用油煸熟玉米和虾米。

4、依次往平底锅内放入菜卷丶玉米丶虾米,然后倒入高汤。

5、倒点蒸鱼岐油丶撒些盐,先用筷子夹出菜卷,摆出形状,把玉米丶虾米丶培根丁放在中间,并倒入汤汁,最后撒上葱丝。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、预防结肠癌、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与丝瓜、藕、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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