| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 肉片肠粉热量/卡路里1199千卡 | |||
1、洗机器然后加一点米,水必须放的很小(打出来的米桨才嫩),开电打等米桨出来后在慢慢加米。
2、米桨打好后,打入鸡蛋,将生粉,粘米粉加水(水5斤)
3、过滤加点油即可
4、蒸炉烧开,将米桨 肉放入里面蒸2分钟,熟了装盘淋上自制的酱油,美味的肉片肠粉即可开动了。
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容、抗氧化等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、补中益气、止泻等功效;
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