| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 土豆烧鸡热量/卡路里782千卡 | |||
1、辣椒,蒜等调料爆香
2、加入鸡肉炒至变色
3、加入土豆和木耳,不断翻炒至汤汁变干,加入一碗水炖煮,加入酱油,等土豆软烂时大火收汁。
4、香喷喷的美味出锅啦~~~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、强筋壮骨等功效;可与薄荷、油菜、冬虫夏草搭配;与芹菜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治便秘、充饥等功效;可与竹笋、荸荠、鲫鱼搭配;与鸭翅、麦冬、猪血相克,同食可能会引起不适;
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