| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 土豆排骨汤热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于坐车1545分钟消耗的热量60 | |||||
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）
2、土豆去皮切块，洗去淀粉。
3、大葱切段，姜切片，适量花椒。
4、将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
5、把排骨放入电炖锅中加水。
6、将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。
7、放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
8、美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、降糖降脂等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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