| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 香菇猪肉馅饺子热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡,相当于循环训练262分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加水加鸡蛋和好醒一会，香菇洗净切丁
2、猪肉、小葱、胡萝卜洗净切丁，猪肉切好可以剁一下，味道更好
3、加入盐、糖、料酒、味达美、油、芝麻油，一个方向搅拌均匀
4、面揉好切剂子，擀皮开始包
5、水烧开下饺子，因为加了鸡蛋，所以一点也没黏，点三遍水即可出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与香芋、白萝卜、藕搭配；与首乌、茶叶、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、治疗高血压等功效；可与扁豆、武昌鱼、牛腩搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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