| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 木瓜银耳炖奶热量/卡路里257千卡 | |||

1、准备需要的食材,银耳事先泡好,去掉黄色的根,撕成小块。

2、锅里放入没过银耳的水,大火烧开小火煲20分钟。

3、木瓜去皮去籽切块。

4、煮好的银耳里加入冰糖和牛奶。

5、放入木瓜。

6、放入耐热的容器,盖上保鲜膜沸水上锅大火蒸10分钟改小火蒸10分钟。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、提高抗病能力、抗癌等功效;可与带鱼、墨鱼、香菇搭配;与明虾、皮皮虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强心、延年益寿等功效;可与薏米、豆腐皮、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与橙子、橘子、香椿相克,同食可能会引起不适;
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