| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于垒球20分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打入小碗中，将蛋清和蛋黄搅匀既可，碗中加入适量的清水，加入调料轻轻搅拌。
2、将碗口用保鲜膜包起来，放入蒸屉中大火蒸十分钟既可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与羊排、玉米、洋葱搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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