银耳红枣羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、益胃、生津等功效；可与鹌鹑蛋、鸭蛋、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、增强食欲、降血压等功效；可与鹌鹑、面条、鲤鱼搭配；与螃蟹、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有惊悸、补心益脾、滋养补益等功效；可与大米、当归、松子搭配；