| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 陈皮兔热量/卡路里419千卡 | |||

1、将兔肉用油爆干起锅。

2、锅内加油和少许冰糖,将兔肉爆至金黄,再加入少许盐。

3、加少许水煮干后起锅备用。

4、加油,放入干辣椒和花椒炒香。

5、放入兔肉和芝麻,稍炒后起锅。
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有利大肠、美容、凉血解毒等功效;与仔鸡、鸡肉、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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