| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 香烤鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于爵士乐健身操40分钟消耗的热量360 | |||||
1、鳕鱼洗干净，去年鱼鳞。
2、用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净。
3、放入料酒和盐腌制30分钟。
4、腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油。
5、放入鳕 鱼块，撒些黑椒粒。
6、200度，烤20分钟左右就可以了。
7、出锅后挤上番茄酱增加风味。
8、成品。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、活血祛瘀、降血压等功效；可与咖喱、香菇、辣椒搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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