| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 辣子鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于雪鞋行走153分钟消耗的热量480 | |||||
1、把整只鸡剁成小块，然后焯水。
2、锅里倒油烧热，放入葱姜蒜花椒大料炒香，在倒入鸡块翻炒几分钟，倒老抽上色，生抽放盐
3、放入青辣椒翻炒出锅，撒上香菜既可。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、温中益气、益五脏等功效；可与薄荷、冬瓜、豇豆搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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