甏肉干饭的热量/卡路里_甏肉干饭的做法

五花肉 500克、葱段 1颗、姜片适量、花椒一小撮、大茴 3颗、小茴适量、肉蔻 2颗、丁香适量、草果 3颗、香叶 5片、桂皮 1段、味极鲜 5勺、老抽 1勺、料酒 3勺、精盐 5勺、味精 1勺、鸡精 3勺、白糖 2勺、水 1千克

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱段具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、杀菌、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、温中散寒等功效；

肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀止痛、开胃、抗炎等功效；

甏肉干饭的热量和减肥功效