猴菇嫩鸡煲的热量/卡路里_猴菇嫩鸡煲的做法

1、购买时，一定要挑选黄色的，因为黄色是第一茬长出来的，白色是二茬或三茬了。
挑选那些毛短小的，毛长的说明已经老了。但是不要挑选那些没毛的，没毛的就一点都不新鲜了。
选择个头大的，长得饱满的。这样苦味就会小点。泡发菇菇们~
2、把鸡肉切块，加盐酒适当腌制~可以适当加点芝麻油~
3、生姜和蒜蒜切片~
4、把姜蒜和鸡块拌在一起腌制~我腌制了半个多小时~
5、把泡好的菇菇切块~
6、开火咯~把鸡肉和里面的蒜姜一起翻炒至鸡肉出现白色(^^)
7、加酒加水~
8、加入菇菇们~
9、转大火开炖＜
10、熊熊爱吃玉米所以我也稍微加了点~
11、洒上葱花热腾腾出锅咯~

鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血脉、添髓、强筋骨等功效；可与首乌、茶树菇、油菜搭配；与菊花、海虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；

猴菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、改善肝功能等功效；可与马齿苋、生菜、玉米面搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛霖、牛肝菌、元蘑搭配；与日本豆腐、米豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

猴菇嫩鸡煲的热量和减肥功效