手工q弹鱼丸的热量和减肥功效

1、在超市挑选龙利最好选冰封好的，不要在乎冰会占重量，因为冰封好的它的新鲜度会高一些，洗净，切块

2、姜片切碎放入水中浸泡，我这是两条龙利，所以多放了些

3、鸡蛋清

4、直接搅拌机，省力啦，如果没有可惜用刀拍拍剁碎

5、加入姜水，蛋清，盐，淀粉，逆时针上劲搅拌5分钟，拌的越好弹性越大

6、碗里放水，锅里烧水

7、水开后拿起鱼，用虎口挤出一个，小勺沾水刮下来一个，放水里

8、你可以做的更好看

9、全漂起来煮3分钟，可以下嘴了

10、第二天我给家人做了紫菜鱼丸汤，还卧个鸡蛋，调料只需要放盐，美美的健康汤好了