| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 蒸墨鱼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于擦洗地板69分钟消耗的热量228 | |||||
1、墨鱼用盐洗净
2、放锅里略蒸
3、挖去内脏，清洗，切片
4、加姜片继续蒸几分钟
5、葱油，醋，酱油，盐，鸡精调酱料
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血补肾、养血、通经等功效；可与黄瓜、银耳、芹菜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
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