| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 办公室零食蔓越莓曲奇cookies热量/卡路里184千卡 | |||

1、把黄油拿出切粒,懒人可以买安佳一粒装的黄油价格稍贵,待溶到手指一按出现凹点,即可搅拌。

2、这一步可以提前到前一天晚上,用朗姆酒浸泡,不泡的话容易烤焦。我比较懒直接用冷开水泡一个小时。效果一样样哒

3、在软化的黄油里加入糖粉、盐用打蛋器划算搅拌。带黄油颜色变浅有膨胀的感觉,基本就ok了。再把低筋粉加入黄油中,拌成一个团。

4、加入蔓越莓干,记得沥干水份哦~搅拌均匀

5、在模具中铺张油纸,把拌好的面团放入其中并压实,没有模具也不要紧,直接滚成约4cm的方型,包起放入冷冻室

6、拿出切成约1cm的面片,我家男人说我小脑不发达,切得歪歪扭扭(≧≦)处女座的男人真心很难相处,我命不好啊!

7、把烤箱上下火180度预热5分钟。再把切好的面片放进烤盘,留出2cm的空间。上下火180度,烘烤15-20分钟,经过多次试验,超过20分钟基本就焦了。所以火候很重要。

8、拿出放凉,装袋---来自万能的tb。在办公室拿出来肯定会惊艳到小伙伴们,说不定还能捕获某位高富帅的心哦~good luck(≧?≦)
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
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