酱鸡爪子和鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅，鸡爪子肏水，控干，备用。

2、葱姜蒜切片备用。

3、锅底放入油，比正常多放一点，放入葱姜蒜爆锅，加入白糖和老抽，炒糖色，放入鸡翅和鸡爪子，来回翻炒，等鸡翅和鸡爪子变色放入酱油，继续翻炒。

4、多炒一会儿，上颜色均匀的挂到上面，加入温水，没过鸡翅和鸡爪子，大火烧开，转小火炖半个小时，出锅是放入香菜沫。