| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 当归黑豆饭热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于混凝土工作115分钟消耗的热量420 | |||||
1、花生米用水先泡半小时，换水再泡4小时
2、黑豆用文火微炒一下，看到皮裂开即关火。
3、黑米与当归洗干净后，与刚才炒过的黑豆一起泡。泡4小时后，放花生 连水一起煮（手掌平放米上，水量刚好越过手指关节即可）
4、饭熟了之后，依个人口味，喜欢吃甜的可以放红糖做成甜品。 我是洒了一点盐花
5、洒了盐花搅拌均匀即可吃！当归黑豆黑米可以补血哦
当归具有抗氧化、抗心肌缺血、抗辐射等功效；可与肉苁蓉、桂圆、熟地搭配；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、防止大脑老化、抗老防衰等功效；可与大米、柿子、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、降低胆固醇、养血通乳等功效；可与毛豆、南瓜子、苦菊搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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