| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 咸菜肘肉墨鱼汤热量/卡路里288千卡 | |||

1、把咸菜墨鱼猪肉切好放在一起。

2、加水,不用添加任何佐料,放电饭煲调煲汤即可。

3、好了以后,可以先试试味道,如果觉得不够咸再加盐。
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健胃理气、通经、催乳等功效;可与熟地、木瓜、银耳搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、抑癌、润肠等功效;可与印度苹果、苹果脯、倭锦苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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