| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 脆麻花热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于抽烟368分钟消耗的热量60 | |||||
1、将所有食材搅拌揉成光滑面团醒30分钟
2、醒好的面团分4小团
3、将每小团擀成长条
4、然后两头并拢扭曲
5、做好的麻花放入炸蓝里
6、10分钟出锅放凉
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效；可与牡蛎 、北极虾、干贝搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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