| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 甜椒洋葱干豆皮热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于思考51分钟消耗的热量60 | |||||
1、将豆皮用热水浸泡半小时
2、甜椒、洋葱切小块
3、将豆皮放入锅中炒两分钟，放入甜椒和洋葱稍微炒一会儿，放入盐和生抽，即可出锅了
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风湿、降血糖、防感冒等功效；可与圆白菜、花菜、虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、消炎等功效；可与鸡蛋、火腿、苹果搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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