胡萝卜炒肉的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与菠萝、圆白菜、豆腐皮搭配；与刀豆、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、促消化等功效；可与香菜、草鱼、卷心菜搭配；与苹果、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、养血补虚等功效；可与花生、山楂、葵花子搭配；与毛蛤蜊、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、北极虾、羊排搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、预防感冒等功效；可与生菜、火腿、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；