| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于有氧拳击操15分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备两只鸡蛋和一瓶牛奶
2、鸡蛋打到容器里
3、鸡蛋搅匀
4、加入250ml的牛奶，喜欢甜的还能加点砂糖
5、把蛋液和牛奶搅匀
6、把搅拌好的蛋液倒在两个小碗里
7、盖上保鲜膜隔水蒸15分钟
8、OK了
9、香滑的牛奶蒸蛋就完成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与肥牛、紫菜、基围虾搭配；与红薯、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与香椿、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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