| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3929千卡 | 873千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 草莓乳酪布丁热量/卡路里4512千卡 | |||

1、草莓洗净去蒂,用料理机打成泥,留出几个切小块儿备用

2、淡奶油,牛奶,奶油奶酪,细砂糖放入锅中,小火加热至细砂糖融化

3、吉利丁泡软,加入步骤2中,稍凉加入打好的草莓泥和草莓粒

4、加入朗姆酒拌匀,倒入布丁瓶,放入冰箱冷藏2小时
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与红枣、空心菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺生津、解热等功效;可与酸奶、冰糖、榛子搭配;与红薯、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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