| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 蒜香南瓜热量/卡路里140千卡 | |||
1、南瓜洗干净,切块,切好大蒜,

2、锅里油烧热,放入蒜爆香,放入南瓜盐炒,然后放水冒过南瓜,盖上锅盖焖五分钟,放上点鸡精翻炒,装盘洒上葱花就可以吃了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、益气、降血糖等功效;可与红豆、牛肉、猪肉搭配;与羊肉、山药、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、五花肉、莴笋搭配;与鸡胸肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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