| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉云吞热量/卡路里426千卡 | |||

1、将牛肉剁碎,备用。

2、加一勺食用油,半勺一勺生抽,料酒。

3、勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。

4、在已加满水的锅里放入浓汤宝。

5、大火煮沸。

6、开始做云吞啦。看图哦

7、然后裹上去,记得牛肉馅不宜放太多,适当就行了。

8、折了又折多次。

9、到了最关键时刻,对折用力一摁就ok了。

10、哈哈,漂亮不?好像花朵哦。

11、再来个。

12、汤刚好煮沸了,放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。

13、哈哈,上菜哩。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补虚养血、补中益气等功效;可与葱、茭白、香菇搭配;与鲇鱼、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
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