| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 香炒腊肉秋葵热量/卡路里1450千卡 | |||

1、首先将马蹄切片!

2、青椒和红椒切成条!秋葵切斜圈!

3、腊肉切成小小一块!(培根是昨天吃剩的,不想浪费,顺便的!哈)

4、切好材料后,油锅烧烤热姜蒜爆香,放入腊肉,第二放入马蹄,第三放入青椒红椒秋葵,一起炒,再放入盐、鸡粉,再炒均匀,加上一小碗水,盖上锅盖,焗大约5分钟即可!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、消热解毒、降血压等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、解热、促消化等功效;可与黑木耳、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进血液循环、降血糖等功效;可与苦瓜、卷心菜、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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