| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 椒盐虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于剧院工作78分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去泥肠，剪腹足，洗净
2、葱切段，姜切丝，蒜拍碎和料酒，盐一起抓匀虾，腌制20分钟
3、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段，沥去腌制料，拍上干面粉
4、油锅中火炸虾
5、炸好后撒上椒盐粉即可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、促消化、防心肌梗死等功效；可与韭菜花、燕麦、辣椒搭配；与南瓜、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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