土豆片炒肉的热量/卡路里_土豆片炒肉的做法

1、大蒜切碎，香菜切段备用。干辣椒或花椒可放可不放。
2、五花肉切片，放入料酒、生抽、五香粉，腌制15分钟。
3、土豆切片，清水泡10分钟。
4、油热倒入五花肉炒至变色。 2.土豆片也倒入锅中翻炒片刻，放盐，放大蒜。 3.倒生抽和少许醋，放入切好的香菜。 4.继续翻炒。（据个人口味，这时可以放入干辣椒和花椒） 5.翻炒，完成！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、促消化等功效；可与玉米面、排骨、醋搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

土豆片炒肉的热量和减肥功效