| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 蒜姜爆炒咖喱蟹热量/卡路里745千卡 | |||
1、热锅涼油,将姜蒜葱爆至金黄
2、将洗好的蟹切好,放入锅中爆炒至3分钟
3、放入清水盐酱油蚝油,盖上盖子焗5分钟
4、然后将咖喱片放入锅中,搞小拌均衡就可以了
5、再等待分半钟就可以上碟了
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、促消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有缓冲贫血、治疗高血压、利肢节等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与苋菜、梨、石榴相克,同食可能会引起不适;
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