| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 烤面筋热量/卡路里764千卡 | |||

1、2块面筋洗净,准备2根筷子。

2、用筷子从面筋中间穿过,尽量穿在正中间。

3、用小刀从面筋前头开始切,切时注意间距最好均等,一边切一边滚动面筋,不要切断。

4、切好后,将面筋一点点挪出缝隙。

5、黄豆酱3勺再兑入小半碗开水,搅匀。

6、将调好的黄豆酱汁浇在切好的面筋上,放入微波炉中烤2分钟。

7、第一次烤过后取出,再浇一边酱汁,撒上孜然粉和辣子面儿,再入微波炉烤1分钟,出锅。yummy
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和筋养血、生津止渴、解热等功效;
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