| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 排骨玉米汤热量/卡路里1130千卡 | |||
1、先把玉米切成片,香菇撕成块,备用。
2、先把排骨过水,水里加入料酒、花椒、葱断,大火煮开去腥。
3、拿出另一锅将排骨放入锅里,加入盐、鸡精、香菇,大火煮十分钟,再加入玉米炖煮。

4、炖好后,起锅撒上葱花。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与红薯、丝瓜、白菜搭配;与鲫鱼、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与豆浆、草鱼、蜂蜜搭配;与山药、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、预防贫血等功效;可与木耳菜、鸡腿、牛肉酱搭配;与明虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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