| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 黄金洋葱圈热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡,相当于滑翔飞行408分钟消耗的热量210 | |||||
1、洋葱横切成洋葱圈。
2、鸡蛋搅匀，洋葱圈沾一层面粉，滚一层鸡蛋液，再沾一层面包屑。
3、油锅电磁炉140度(煤气罐中火)烧热，沾好面包屑的洋葱圈入油锅炸至金黄色出锅，控油即可沾番茄沙司食用。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、预防高血压等功效；可与小米、松子、猪骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与肥牛、银鱼、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养心、健脾等功效；
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