| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 酸梅金桔饮热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于骑脚踏车188分钟消耗的热量184 | |||||
1、干乌梅，金桔，甘草洗净泡20分钟。
2、汤锅添水，泡好的材料倒入汤锅，大火烧开，小火煮40分钟，加冰糖，再煮15分钟。
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有调和百药、滋咳润肺、缓急解毒等功效；与排骨、火腿、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、化痰止咳等功效；可与草莓、银耳、银杏搭配；
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