| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 奶香面包热量/卡路里2850千卡 | |||

1、主料内材料用筷子搅拌均匀,覆盖保鲜膜防止水分流失,冰箱保鲜层放置12~17小时,低温发酵。

2、低温发酵完成后,加入辅料内全部材料除黄油,面包机揉面程序,15分钟。

3、揉成光滑的面团,加入黄油再启动一次揉面程序。

4、发酵到2倍大。

5、取出面团,排气。

6、分割成均匀的小块,醒发10分钟左右。

7、包入喜欢的各种馅儿。

8、放入烤箱上层,下层放热水,再次发酵45分钟,面团变大~

9、刷蛋黄液体,黄油液。

10、撒芝麻,烤箱中层,160度,20分钟。

11、新鲜出炉~

12、装盘(づ ̄  ̄)づ

13、松软的内部,香喷喷(づ ̄  ̄)づ
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、美白等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与酒、米汤、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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