| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 小毛葱拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于风帆冲浪运动13分钟消耗的热量180 | |||||
1、把凉拌汁 毛葱准备好备用
2、菠菜用开水烫熟（水里放几滴油，烫出来的菠菜绿）用凉水冲，赚干水分连同毛葱装入容器备用，锅里放一勺油加热把川椒爆香倒入拌菜里放凉拌汁适量，盐适量搅拌均匀就好了
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、抗衰老等功效；可与冬瓜、羊肝、猪肝搭配；与牛奶、韭菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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